Le programme a quelque peu changé
depuis l’autre fois. Finalement nous ne sommes pas allés au fraise car il
fallait travailler plus de 7 jours (sinon le fermier retire 200$ par tête de ta
paye) et selon nos amis allemands Marco et Martin, ce n’est pas très bien payé
et la première semaine est la plus dure… Comme nous devons être à Sydney samedi
21 juin pour s’envoler pour 5 jours dans le désert australien, nous ne pouvions
pas rester 10 jours. Tant pis ! Nous passons la soirée du dimanche
ensemble et nous reprenons la route lundi !
Lundi 9 juin sera une journée au
ralenti, recherches de boulots sur internet, mise en ligne de l’annonce pour
vendre Vaillant (on s’y prend bien en avance car ce n’est pas du tout une bonne
période pour vendre, on préfère sauver nos arrières). Le temps est toujours
maussade, gris, ça ressemble bien à l’automne ! Le soir nous nous
installons sur une aire de repos au sud-ouest de la « Gold Coast ».
La nuit fût difficile car des coqs sauvages avaient élus domiciles tout autour
des camping-cars et des campervans et poussaient leurs cris toute la nuit… dur
dur.
Mardi 10 juin, nous allons au
« Natural Bridge National Park ». C’est un parc situé sur la
frontière entre le Queensland et le New South Wales. Son nom vient d’une grotte
trouée ce qui forme une sorte de pont naturel abritant une cascade. C’est magnifique.
La forêt environnante est
impressionnante, surtout certains arbres dont on ne voit pas le sommet !
Nous reprenons la route jusqu’au
« Springbrook National Park » connu pour ses points de vue
incroyable. Le premier où nous nous arrêtons s’appelle « Canyon
Lookout » et nous voyons jusqu’à la côte. On aperçoit les gratte-ciel de
Surfers Paradise.
Le deuxième point de vue
s’appelle « Best of all Lookout », c’est le plus élevé du parc. Et ça
se ressent, le temps étant nuageux il fait très froid et très humide. Nous
sommes littéralement dans les nuages. La balade dans la forêt est néanmoins
superbe.
Arrivés au fameux point de vue,
et bien, on ne voit rien du tout ! Les nuages nous encerclent et on ne
voit pas à 1m. C’est blanc, tout blanc, juste leblanc (son prénom c’est
François c’est juste).
Mercredi 11 juin nous voilà pour
la troisième fois de notre roadtrip à ByronBay, un peu de surfeurs, beaucoup de
pluie et de vent… Nous faisons la connaissance de « Kiki l’Hawaien »
un surfeur basque connu à travers le monde. Il nous fait partager ses passions,
son sport et son pays à travers ses photos et ses articles de journaux.
Jeudi 12 juin nous arrivons à « Angourie »
(un spot de surf recommandé par kiki l’hawaien). Et en effet les vagues sont
belles ! Enfin ! Bertrand sort l’appareil photo et immortalise les
surfeurs.
Vendredi 13 juin nous passons à « Crescent
Head » un nouveau spot de surf. Là encore, Bertrand joue de l’objectif.
Nous vous rappelons qu’il travaille aussi son projet « Evolution »
(voir l’onglet explicatif en haut du blog), nous ne vous publions pas les
photos qui seront exposées à Surfrider Biarritz en novembre. Il faudra venir
pour les voir !
Samedi 14 juin nous voilà à
« NewCastle », la deuxième plus grosse ville du New South Wales après
Sydney et à seulement 200km de cette dernière. Nous nous baladons dans les
boutiques d’artistes et de créateurs, flânons le long de la plage à regarder
les surfeurs. Nous poussons la balade jusqu’à la jetée et là : des
dauphins !! Vu le nombre d’ailerons que nous voyons et la surface sur
laquelle nous les voyons, nous pensons qu’il y en avait au moins 30 ou 40. Ils
nous offrent un magnifique spectacle, ils sautent et surfent dans les
vagues ! (malheureusement nous n’avions pas l’appareil photo, il vous faudra
l’imaginer).
Le soir nous faisons la
connaissance de 3 français Paulin, Julien et Sam et nous allons tous les 5
supporter les bleus pour le euxième match test de rugby entre la France et
l’Australie. Nous buvons quelques bières dans un pub qui retransmet le match
sur écarn géant et nous continuons la soirée jusqu’au bout de la nuit car
Julien fête son anniversaire.
Dimanche 15 juin fût donc une journée très calme. Nous nous motivons pour aller au marché de producteurs de Newcastle et tous les trois travaillant dans la restauration, nous laissons Sam le cuisto choisir les produits et concocter le menu ! On craque sur un stand de charcuterie française, 6 mois sans saucisson, c’est difficile (surtout pour Elsa, Bertrand c’est plutôt le fromage), nous voilà avec un bon gros saucisson et un pot de rillettes offert par le charcutier !
Dimanche 15 juin fût donc une journée très calme. Nous nous motivons pour aller au marché de producteurs de Newcastle et tous les trois travaillant dans la restauration, nous laissons Sam le cuisto choisir les produits et concocter le menu ! On craque sur un stand de charcuterie française, 6 mois sans saucisson, c’est difficile (surtout pour Elsa, Bertrand c’est plutôt le fromage), nous voilà avec un bon gros saucisson et un pot de rillettes offert par le charcutier !
Menu de ce midi au
barbecue : saucisson et rillette en entrée et sauté de légumes accompagné
de sa pièce de bœuf… mmm… un délice. Le reste de la journée fut une longue
sieste digestive secoué par le vent.
Lundi 16 juin, toujours à
Newcastle, nous admirons les vagues déchainées. Il y a même quelques fous qui
tentent de les défier en bodyboard ou en surf. Nous allons à la bibliothèque
pour vous écrire cet article et avancer sur la suite de notre voyage. Demain
nous irons à Port Stephen et Nelson Bay !
On pense à vous et aux beaux
jours qui arrivent, nous c’est l’inverse le froid s’installe ! Comme quoi
en Australie on est pas toujours en bikini sur la plage, ceci est un cliché. On
sortira les bikinis à notre retour !
Hâte de vous revoir. Gros bisous. PJ
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