Port Stephen : de la pêche, des dauphins et des baleines - du 17 au 22/06/2014

Mardi 17 juin, la journée débute par un entretien pour un boulot de distributeur d’annuaires à Newcastle. On ne dit pas non à un petit boulot de quelques jours pour des petits sous ! Mais on déchante assez rapidement, les annuaires sont énormes, lourds, on doit faire la tournée de la région avec notre voiture (les palettes d’annuaires à l’arrière, sur notre lit) et nous sommes payés 26 centimes par annuaire déposé… L’arnaque encore une fois. On décline donc l’offre et décidons de partir tous les 5 (avec Sam, Pauline et Julien nos trois cuisto) pour « Port Stephen » à 50km d’ici.

Nous arrivons à « Nelson Bay » la bourgade centrale connue pour être la capitale australienne des dauphins. On fait un stop à « Red Ned’s Pie » où un cuisinier étoilé s’est reconverti dans des tourtes salées sur le pouce. C’est petit mais délicieux. Bertrand craque pour la poulet-avocat-crème et Elsa pour la barramundi-homard-crevette-poireaux-celeri-coco.

Nous flânons sur la marina de Nelson Bay, puis partons découvrir les alentours, le point de vue sur la baie, la plage de surf (sans vague…). Hélas le genou d’Elsa la fait un peu souffrir donc nous minimisons nos déplacements, et puis le temps se dégrade donc nous nous réfugions dans la bibliothèque municipale. On y retrouve Julien et Luce, les avignonnais rencontrés sur le catamaran des Whitsundays ! Le soir nous dégustons quelques bières sur la plage où un joli opossum pas farouche viendra grimper dans notre poêle vide à la recherche de miettes.

Mercredi 18 juin nous ne sommes pas chanceux avec la météo, le vent claque et la pluie tombe à torrent… On reste donc enfermé dans nos vans et dans la bibliothèque, au sec. Quand le temps se calme, nous passons par la « one mile beach » puis nous nous installons à « Fisherman bay » (la baie des pêcheurs) car demain matin, si le temps nous le permet on espère bien pêcher sous les conseils de Luce et Julien, expert en la matière.

La nuit tombe sur la crique, et les étoiles pointent leur nez, autant dire que le spectacle est plutôt charmant.

Jeudi 19 juin, nous scrutons le large car il paraît que par ici des centaines de baleines passent tous les jours, et en effet !! On voit leurs jets d’eau au loin suivis de la colonne vertébrale et de leurs queues qui sortent de l’horizon. C’est trop chouette ! Les jumelles ont leur utilité !

Luce, Julien et Bertrand partent en courageux éclaireurs pour pêcher ! Elsa reste avec Pauline pour un atelier manuel, des créations en coquillage que certains d’entre vous recevrons peut-être en souvenir (allez, avouez vous rêvez de faire partie des heureux élus). Nous rejoignons les pêcheurs qui malgré des difficultés dues au vent et aux vagues nous montrent 4 beaux poissons dont 2 petits requins. On va manger tout ça ce soir, ça va être délicieux !

Petit passage par « Anna bay » qui marque le commencement des 50km de dunes qui donnent sur la plage. C’est un paysage vraiment particulier qui fait penser à « Lawrence d’Arabie ».

Le soir c’est donc barbecue !! Elsa et Luce s’occupent de la poêlée de patates et butternut et Sam gère la préparation et la cuisson des poissons. Un grand bravo à ce travail d’équipe !

Vendredi 20 juin nous quittons nos trois cuisto pour rejoindre Newcastle car demain nous avons une visite prévue pour le van. A Newcastle nous retrouvons les douches chaudes et la plage de Nobby’s beach. Au loin les baleines font leur numéro, nous sommes au premières loges. Dans l’après-midi nous sommes rejoints par Luce et Julien. Nous passons la soirée ensemble à regarder les garçons pêcher sur la plage. Julien fait encore des merveilles et pêche une jolie petite raie et un saumon australien bien dodu ! Julien vide tout ça et on mangera demain.

Plus tard c’est nos réunionnais préférés qui nous rejoignent. Alex et Matt ont fait 2500km en 4 jours, juste après avoir déposé Alex K à l’aéroport de Cairns.

Samedi 21 juin, nous voilà tous réunis (enfin il manque notre Kbidi préféré). Malheureusement le couple qui devait visiter notre van aujourd’hui a trouvé son bonheur la veille… Pour se changer les idées, Luce et Elsa partent pour un moment shopping dans les rues de Newcastle. En rentrant c’est l’heure de gouter aux prises de Julien de la veille. Filets de saumon australien et de raie accompagné de son petit riz et citron… On est plutôt bien lotis en Australie ! En fin d’après-midi nous prenons la route pour Sydney suivis d’Alex et Matthieu. Nous nous garons dans les rues de Bondi beach (petit clin d’œil aux parents de Bertrand car nous passons devant leur hôtel, c’était il y a déjà deux mois). Nous profitons de cette dernière soirée tous les 4, quelques bières et un Burger King.

Dimanche 22 juin, Matthieu redescend jusqu’à Melbourne où il laissera son van à un ami qui se chargera de la vente. Alex a son avion pour la France dans 10 jours à Sydney, il reste donc ici et sera la babysitter de notre van pendant notre absence dans le désert ! Ce qui arrange tout le monde. Il nous dépose donc à 6h30 à l’aéroport…

La suite arrive bientôt c’est promis, nous sommes un peu en retard. Les photos du désert valent le coup d’attendre, vous verrez ! Nous vous embrassons fort.