Un nouveau départ - 28/12/2013

Beaucoup de choses se sont passées en une semaine. Nous avons trouvé notre van!! C'est un Ford econovan qui a été baptisé "Vaillant", spacieux tout équipé, racheté à un couple de français adorable avec lesquels on a sympathisé (merci pour tous vos bons plans!). D'ailleurs on a plus qu'une envie : prendre la route!! Voici la première photo dans notre van, on vous fera un article plus détaillé très bientôt.

Mais pour partir de Sydney quelques démarches doivent être effectuées. Nous devons trouver nos remplaçant pour la coloc pour ne pas handicaper nos gentils colocs. Bertrand s'arme de son appareil photo et bombarde l'appartement sous tous ses angles pour mettre l'annonce en ligne sur le bon coin australien (gumtree). Voici donc les clichés, ça vous donnera une idée de là où on vit, et qu'est ce qu'on y est bien! (le salon, la cuisine et le balcon)

Elsa doit aussi informer son employeur qu'elle quitte Sydney (nous partons le 2 janvier, juste après les feux d'artifices du Nouvel An). Malgré ses ampoules aux pieds, ce boulot était vraiment bien, l'équipe était sympa, le contact avec les clients était agréable et la paye n'était certainement pas négligeable (plus de 1000$ en deux semaines). Enfin, c'est dit, elle finit son travail dimanche 29! On en profite pour vous mettre une photo d'Elsa en pleine action! 

HO HO HO Joyeux Noël - 25/12/2013

Elsa travaille tous les soirs de la semaine, nous ne pouvons donc pas réveillonner comme le voudrait la tradition. Nous décidons donc de se faire un déjeuner de Noël! Au réveil, nous ouvrons nos cadeaux déposés sous notre beau sapin. Nous nous étions tirés au sort pour que chacun offre un cadeau à une personne. Le père Noël a été très généreux! 

Il nous a même fait une surprise en déposant dans le local à poubelle des tenues de sport toutes neuves (et chères). Ces tenues seront adoptées par les filles mais avant ça Nico et Bertrand font un essayage....

Il est temps de se mettre à la cuisine, les fameuses patates à la poêle made in Dordogne de Bertrand se préparent à l'avance et la Dinde de 3kg doit prendre son temps pour dorer au four! 

Au menu : crevette à la mayonnaise maison, toast au saumon, crémant australien, Dinde au four et ses ails en chemises, patates à la poêle, fromage et salade, bûche de Noël! Voici un petit aperçu de notre table de Noël décorée avec les moyens du bord, et de notre belle dinde qui fû une grande réussite!

 On espère que vous avez toutes et tous passé un joyeux Noël, nous avons pensé à vous très fort! 

Balade touristique à The Rocks - 22/12/2013

Grâce à nos guides touristiques, nous avons suivi un "parcours" proposé dans la ville de Sydney : le quartier "The Rocks". Daniela et Francisco nous accompagnent.

Il s'agit du premier quartier fondé par les colons à leur arrivée au 18ème siècle. C'est très touristique, et très différent du reste de Sydney. L'architecture est très anglaise, des petites briques rouges, des petites ruelles pavées, des bâtiments pas très hauts. 

Ci-dessous, c'est une ruelle connue à l'époque pour être un coupe gorge, un repère à malfrats! :)

Daniela et Francisco repartent à l'appartement car Daniela doit aller travailler (elle commence à 17h). Nous continuons la balade jusqu'au fameux pont du Sydney bridge harbour! Le pont est très grand, très haut, très gros (2 voies pour les piétons, 8 pour les voitures et 2 autres pour les trains). 

 Mais la vue du port, de l'Opéra et de Sydney depuis les balustrades de fer du pont vaut vraiment le détour! (à part qu'il fait un peu gris aujourd'hui!)

C'est Noël partout ici encore plus que chez nous, les décorations sont omniprésentes (les voitures ont des cornes de rennes, les conducteurs de bus se déguisent en Père Noël..etc). Mais comme il fait 30°, que nous passons nos journées en short/robes et tongs, et que nos familles ne sont pas là, difficile de nous imaginer en période de Noël! Pas de chouquettes de foie gras de Bar-le-Duc ni de pâté de foie gras truffé de Thenon..! Mais on pense fort à vous et comptez sur nous pour nous rattraper l'an prochain! Sur ce, nous vous laissons en compagnie de ce beau Père-Noël typiquement australien (ohaiheeeen).

Les hommes à la peinture, les femmes au travail - 16/12/2013

Notre appartement n'a pas été très bien entretenu jusque là. Il manquait beaucoup de choses au niveau de l'équipement et les finitions ont vraiment été faites à la va vite. Du coup le garçons décident de repeindre les murs mal peints, nettoyer les pintes, les interrupteurs…etc

Daniela travaille dans un glacier de 17h à 00h quasiment tous les jours. Elle quitte l'appartement à 16h. Ce jour là, Elsa avait un entretiens d'embauche pour un poste de serveuse dans un restaurant du Darling Harbour à 5minutes de l'appartement.

L'entretien pour serveuse ne s'est pas très bien passé mais ils la prennent à l'essai pour être hôtesse. Elle a une heure entre le fin de son entretien et son essai pour se changer des pieds à le tête en hôtesse classe. Course jusqu'au centre commercial pour acheter des chaussures adéquates (car entre les tongs et les chaussures de rando il n'y avait pas de place dans le sac à dos pour amener des petites ballerines féminines…). Evidemment les chaussures achetées sont trop petites pour son 42/43 fillette, du coup les hommes de la coloc se sacrifient pour mettre les chaussures dans le but de les agrandir!

17h Elsa part à son essai. Etre hôtesse pour le plus grand restaurant de Sydney (200 tables, capacité de 650 personnes) c'est accueillir le client, l'accompagner à sa table et s'assurer que les tables disponibles pour de nouveaux clients soient propres et dressées.

--> Elle a eu le boulot! On ne sait pas encore combien de temps elle le fera, mais comme cela paye plutôt bien, elle en profite pour amener un max d'argent!

Et nous vous présentons la plus souriante des vendeuses de glaces : Daniela ice cream!

Le soir même les garçons se baladent sur Darling Harbour apercevant Elsa au garde à vous à 'l'entrée du "Cyren restaurant bar and grill". De belles occasions à Bertrand pour faire de belles photos...

ERRATUM - A la recherche d'un van - 14/12/2013

Le weekend nous avons enchainés les allers-retous à Bondi Beach pour inspecter des vans! 4 rendez-vous avec des propriétaires et des visites improvisées dans les rues car beaucoup de vans de Bondi Beach sont à vendre et ils laissent une description complète directement sur le van.

Notre budget est de 5000$ maximum, ce qui fait plus ou moins 3500€. Et à ce prix là on a vu de tout! Entre 10 et 25 ans d'âge ; plus ou moins équipés ; bien aménagés ou bordéliques ; entretenus ou laissés à l'abandon ; les papiers prouvant les réparations et contrôles techniques ou bien croire sur parole le propriétaire…etc

Selon les visites nous essayions les vans, la conduite à gauche ça fait quand même bizarre (surtout pour le changement de vitesse, les clignotants et les ronds-points!). Et quand c'est un van de 1987 sans conduite accompagnée aux freins douteux ça devient même risqué! Pas de soucis on s'en est sorti.

Finalement au bout de ces deux jours nous avons fait une offre à un conducteur allemand pour son Mitsubishi Express de 2001. Il a accepté et normalement nous faisons les papiers mercredi et il nous remet le van le 5 janvier (ça nous laisse le temps de finir les démarches administratives : changement de propriétaire, contrôle technique, assurance, immatriculation…etc). Comme nous ne voulons pas vendre la peau de l'ours avant de l'avoir tué nous ne crions pas encore victoire mais le coeur y est presque! Nous vous tiendrons au courant!

Voilà la bête :

ERRATUM

Et bien, notre ami allemand nous a fait faux-bond ce matin alors que nous avions rdv cet après-midi pour avancer dans les papiers et finaliser la vente… Un peu déçus mais c'est pas grave on va en trouver un autre!! La chasse au van reprend!

Bondi Beach - 13/12/2013

Vendredi 13, parfaite journée pour aller à la plage! Direction la plage la plus connue de Sydney : Bondi Beach (se prononce Bondaï Bich pour les non anglophones qui nous lisent).

Nous prenons un bus de 30/45min et nous voilà au bord de cette grande plage bleue turquoise. Il y a très peu de vague ce jour là mais quelques surfeurs et bodyboardeurs essayent quand même… Nous nous calons sur la plage, le soleil tape très fort, crème 50 toutes les heures! L'eau est plutôt froide mais on se fait violence : on est pas en maillot de bain un 13 décembre pour ne pas se baigner!

(ci-contre, les sauveteurs en jaune et orange avec leurs magnifiques bonnets de bain assortis)

Pique-nique et bronzette sur la plage au coeur d'un défilé infini de surfeurs décolorés, de starlettes botoxées, d'adolescentes au maillot de bain quasi inexistant, de mecs peroxydés aux muscles surgonflés… C'est un spectacle à voir une fois dans sa vie! Une sorte de mélange entre la Côte d'Azur et la Californie, un "m'as-tu-vu" incessant où chaque geste et chaque vêtement est précieusement calculé pour être vu et admiré. C'est sur qu'avec nos sacs à dos, notre crème 50, nos sandwiches maisons on fait un peu tâche dans le paysage mais tant pis, on profite nous aussi, à notre manière!

Bondi Beach c'est également là qu'il y a le plus de van à vendre, les globe-trotters qui les ont achetés se retrouvent en masse chez les surfeurs pour trouver un acheteur. Du coup, on appelle quelques vans qui nous ont intéressés sur internet. Les visites seront ce weekend!

à suivre donc…!

Royal Botanic Garden - 12/12/2013

Après avoir fait nos touristes autour de l'Opéra, nous partons pour le Royal Botanic Garden, un très grand parc au centre de Sydney qui nous fait presque oublier que nous sommes dans un ville immense (à part les buildings qui dépassent des arbres au loin).

Dans ce parc nous tombons amoureux des arbres gigantesques, une variété de Ficus au tronc énorme et à la forme ronde parfaite.

Il y a aussi un baobab!! wahouuuuu!

Toutes sortes d'animaux se baladent librement dans le parc, des perroquets multicolores, des perroquets blancs à crêtes jaunes, des sortes de corbeaux qui crient comme des bébés, des Ibis. D'ailleurs Elsa a fait connaissance avec deux d'entre eux...

Un peu moins glamour, Bertrand repère sur l'écorce d'un arbre des mues d'insectes... Vue la taille de la peau abandonnée, nous imaginons la taille de l'insecte qui en est sorti!

Sydney Harbour Bridge - 12/12/2013

Matinée à la bibliothèque du quartier pour avoir internet et pouvoir chercher boulot et van! Le midi nous passons au resto dans lequel travaille notre coloc Nico, c'est en plein quartier des affaires nous avons mangé au milieu des tailleurs et cravates!

Puis direction le fameux Harbour Bridge, la baie naturelle de Sydney avec son Opera, son pont et Némo quelque part pas loin ;)

Il est content Bertrand !

Contrairement à ce que l'on peut voir/croire, les "voiles" (ou quartiers d'oranges selon l'architecte) du toit de l'Opéra ne sont pas blanches, elles sont en carrelage beige et nacré! Voilà, vous vous coucherez moins bêtes ce soir! hihi

Le soleil brille à Sydney, que c'est bon d'être en short et Tshirt un 12 décembre! Mouhahaha (rire satanique).

Arrivée à Sydney - 10/12/2013

C'est après 9h de vol que nous arrivons en terre australe ! A peine arrivés on a pris le temps d'ouvrir des lignes pour nos téléphones, un compte bancaire à la Westpack et de faire la demande du fameux Taxe File Number (sorte d'impôt dont les sous retirés sur nos salaires nous seront rendu à la fin de notre séjour).

Nico nous a confié qu'on avait fait fort de faire ça en une journée parce qu'il avait mis une semaine. En place Berlza !

Après avoir passé la journée à trimballer nos maisons sur nos dos, nous nous posons enfin à la colloc. Située en plein centre de Sydney, quartier chinois (décidément!). On y rencontre Daniella et Francisco, un couple de chiliens qui font un voyage de 8mois comme nous mais avec d'avantages de destinations.








Après avoir bien mangé, petite balade digestive sur Darling Harbour. Une baie très urbanisée mais néanmoins agréable notamment pour les enfants avec des jeux partout !

Le lendemain, nous avons beaucoup dormi, certainement dû au double décalage horaire pas encore tout à fait avalé. L'après midi, c'est CV à fond ! Et puis des courses pour remplir le frigo ! Demain nous enverrons nos premières candidatures, téléphonerons pour des van et irons voir la baie de Sydney et son opéra



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Notre hôtel à Hong Kong - 09/12/2013

Nous avons donc passé 3 nuits dans l’hôtel "Bridal Tea House Hung Hom". Rien à redire, le service est nickel, l'équipement de la chambre aussi. A noter, nous sommes tous les deux un peu trop grands pour la chambre et surtout pour le lit. Avec nos énormes sacs c'était folklo pour passer du lit à la salle de bain. 

Géants s'abstenir!

 

 

Île de Lamma - 08/12/13

Excursion sur l'île de Lamma pour la journée. Nous prenons à nouveau le Star Ferry puis un autre bateau qui contourne la baie de Hong Kong et arrive sur une petite île.

Les maisons de pêcheurs.

Des enfants faisaient la course...
celui là a perdu!

Petite pause dans un café littéraire végétarien. 

Selon le Lonely Planet c'est une île tranquille baba. En effet, cela est bien plus calme que Hong Kong mais le paysage qui pourrait être vraiment magnifique est malheureusement très peu préservé, il déborde de structure industrielles dont une énooooorme centrale électrique. Nous avons suivi le chemin qui rejoint les deux villages de l'île, on y a trouvé de très beaux points de vues et une plage reposante.

Symphony of light - 07/12/13

Tous les soirs de 20h à 20h20 les deux cotés du Victoria Harbour s'illuminent et échangent une parade de laser. Nous étions aux premières loges et avons bien profité du spectacle.

L'option panoramique c'est TROP GENIAAAAAAAL!

Hong Kong Park - 07/12/13

Le parc de Hong Kong est un parc superficiel mais assumé comme tel. Il a des cascades, des lacs, un parc de Taï Chi,  un observatoire, une volière...etc Il en reste très apprécié et appréciable. Nous y restons un bon moment, un peu de vert dans cette ville de fous, ça fait du bien!

 La grande volière abrite 600 oiseaux de 90 espèces différentes qui vivent en semi-liberté, et nos préférés étaient les perroquets!

 

On a trouvé les Berlza perroquets! 

 

Du haut de l'observatoire du parc Bertrand surprend une petite fille derrière une baie vitrée qui essaie de entrer en contact!